राइजिंग फिल्म इवेपोरेटर

About राइजिंग फिल्म इवेपोरेटर

बढ़ती फिल्म बाष्पीकरणकर्ता

इस प्रकार के बाष्पीकरणकर्ताओं में फ़ीड उत्पाद ट्यूबों के निचले भाग में प्रवेश करता है और कैलेंड्रिया के ऊपर से भाप डाली जाती है और नीचे से घनीभूत निकलता है। उबलने के दौरान उत्पन्न इस भाप की आरोही शक्ति तरल और वाष्प को समानांतर प्रवाह में ऊपर की ओर बहने का कारण बनती है। इसी समय वाष्प का उत्पादन बढ़ जाता है और उत्पाद ट्यूबों की दीवारों पर एक पतली फिल्म के रूप में दब जाता है और तरल ऊपर की ओर बढ़ जाता है। गुरुत्वाकर्षण के विरुद्ध इस सह-वर्तमान ऊर्ध्वगामी गति से तरल में उच्च स्तर की अशांति पैदा करने का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह अत्यधिक चिपचिपे उत्पादों और उन उत्पादों के वाष्पीकरण के दौरान फायदेमंद है जिनमें हीटिंग सतहों को खराब करने की प्रवृत्ति होती है।

अनुप्रयोग:

• फलों के रस की सघनता.
• गन्ने के रस की सघनता आदि।