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औद्योगिक इवेपोरेटर ऐसे उपकरण हैं जिनका उपयोग विभिन्न ठोस खाद्य पदार्थों और अन्य वस्तुओं से पानी को भिगोने या निकालने के लिए किया जाता है। ये बाष्पीकरण करने वाले अपने उबलते तापमान के आधार पर विभिन्न उत्पादों से पानी को अलग करते हैं। गाढ़ा दूध प्राप्त करने के लिए दूध की सांद्रता, नमक का उत्पादन करने के लिए सोडियम क्लोराइड की सांद्रता, ईथर को पुनर्प्राप्त करने के लिए वसा निकालना, कुछ प्रमुख उदाहरण हैं जहां औद्योगिक बाष्पीकरण का उपयोग किया जाता है। वैक्यूम, वेपर सेपरेटर, कंडेंसर और हीट एक्सचेंजर, बाष्पीकरण के ऐसे हिस्से हैं जो प्रभावी और समय पर वाष्पीकरण प्रक्रिया में सहायता करते हैं।
मुख्य बिंदु:
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